Мастер участка( Кухмастер )

от 65 000 руб.

Компания "Кухмастер"

Обязанности:

• Обеспечение выполнения участком в установленные сроки производственных заданий.
• Ведение журналов по учету сырья, готовой продукции, учету варок и т.д.
• Обеспечение правильности према-передачи смен.
• Обеспечение смены сырьем, контроль за качеством входного сырья и соблюдением требований к хранению сырья.
• Проверка качества выпускаемой продукции, осуществление мероприятий по предупреждению брака и повышению качества продукции.
• Формирование смен (их количественного, профессионального и квалификационного состава), разработка и внедрение мероприятий по рациональному обслуживанию смен, координация их деятельности.
• Производственный инструктаж рабочих.
• Участие в осуществлении работ по выявлению резервов производства по количеству, качеству и ассортименту выпускаемой продукции.
• Участие в анализе опасностей, влияющих на пищевую безопасность.
• Выполнение отдельных служебных поручений руководителя организации и непосредственного руководителя.

Требования:

• Высшее или среднее профессиональное образование.
• Опыт работы в должности мастера от 1 года.

Условия:

• Возможность карьерного и профессионального роста и развития.
• Социальные гарантии (официальное оформление, "белая" заработная плата, оплата больничных листов, ежегодных отпусков).
• Доставка корпоративным транспортом с Волжского и Леннинска.
• График работы сменный 2/2, по 11 часов (с ночными сменами).
• Место работы: п. Заплавное, ул. Дорожная, 11.