Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
29 Сентября 2024
от 30 000 руб.
Город:
Волжский (Волгоградская область)
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "ГБУЗ ГКБ №1 им.С.З.Фишера"
Обязанности:- Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия,. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотр, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекци
- Условия:
- Профессиональная переподготовка по специальности "Диетология" при наличии среднего профессионального образования по одной из специальностей: "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело"
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Медицинская сестра процедурная/Медицинский брат процедурный( ГУЗ Клинический родильный дом №2 )
Волгоград
от 28 000 до 34 000 руб.
Компания "ГУЗ Клинический родильный дом №2" Обязанности: Выполнение лечебно- диагностических мероприятий в соответствии со своими...
26 Сентября
Волгоград
до 40 000 руб.
Компания "ГБУЗ Волгоградский областной клинический онкологический диспансер" Уважаемые соискатели! Если вакансия размещена на данном...
24 Сентября
Младшая медицинская сестра/Младший медицинский брат по уходу за больными (отделения стационара)
Волгоград
от 23 230 до 38 953 руб.
Компания "ФГБОУ ВО Волгоградский Государственный Медицинский университет Минздрава России" Младшая медицинская сестра по уходу за больными...
22 Сентября
Медицинская сестра/Медицинский брат процедурного кабинета (Советский район)( РДЛ )
Волгоград
от 35 000 до 40 000 руб.
Компания "РДЛ" ООО «Региональная диагностическая лаборатория» (ООО «РДЛ») - компания, оказывающая медицинские услуги по проведению лабораторных...
26 Сентября
Камышин
от 19 242 до 38 000 руб.
Компания "Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Камышинская детская городская больница" Обязанности: Участковая медицинская...
Вакансия размещена в отрасли